Микровълновата фурна е убиец за хранителните качества на някои храни, запознайте се кои не трябва да топлим в уреда
Микровълновата фурна определено е полезен уред.Но има такива храни, които никога не трябва да претопляме в нея. Целина е полезна съставка за всички супи. Но веднъж попаднала в микровълновата полезните й вещества се превръщат в токсични и канцерогенни.
Подобно нещо се случва и с яйцата. След загряването те стават токсични. Едва ли някой ще претопля пържени или варени яйца. Но все пак ви съветваме никога да не го правите.
В здравословното хранене винаги се включва спанак. Заради ценните витамини и минерали в съдържанието му. Но след нагряване той също губи своята полезност. Предпочитайте го в смути или сандвич, за да извлечете по-голям ефект.
Гъбите по принцип са трудносмилаема храна. При претопляне проблема се задълбочава. Протеиновото им съдържание се изменя. Което може да предизвика болки в стомаха и подуване. Ако искате да претоплите гъби по-добре изберете обикновена фурна. Като температурата не трябва да е повече от 170 градуса. 
Картофите са следващата храна, което се озовава в черния списък. Претоплените картофи губят на първо място вкуса си. Ако пък престоят завити в алуминиево фолио могат да предизвикат натравяне. По добре ги консумирайте веднага след печене или пържене.
Пилето също не търпи претопляне в микровълнова фурна. Протеина му се променя и може да предизвика храносмилателни проблеми.
Цвеклото трябва да се консумира сурово на салата.
Ориза също не търпи претопляне. В него се съдържат спори на бактерии. Които мога да оцелеят дори след сготвяне. Оставен да стои на стайна температура може да предизвика натравяне. Защото бектериите ще се размножат. Ако го претоплите няма да си решите проблема. Затова го консумирайте веднага или го съхранявайте само в хладилник, предават от blitz.bg. .
Коментирай