За да не ви пробутват нискокачествен зехтин за истински вижте как да разкриете измамата

На бутилката със зехтин задължително трябва да пише, че е Екстра Върджин. Това е най-важното условие, че купувате качествено маслиново масло. Това означава, че купуваме продукт, който е приготвен чрез студено пресоване на качествени маслини. Освен това течното злато на Средиземноморието трябва на етикета си да има специална маркировка - D.O.P. – de Origen Protegida. Тя гарантира неговия произход. Което е гаранция, че маслините използвани за производството му са от най-висококачествени сортове и се отглеждат само в определени географски райони в целия свят, предават от електронното новинарско издание blitz.bg. Естествено и цента на такова маслиново масло никак не е ниска. Затова пък си заслужава парите защото качеството му непрекъснато се проверява. Ако някой си задава въпроса каква е разликата между Екстра Вържин и салатния зехтин трябва да научи, че при студено пресования са запазени всички качества на маслиновите плодове. Както и техния натурален аромат и вкус. Не случайно специалистите разкриват, че мастните киселини в качествения зехтин са много близки до тези в майчината кърма. Той може да се използва не само в дресинг за салати, а и за приготвянето на всякакви ястия. Най-лесния начин да проверим дали не сме измамени с фалшив зехтин е да оставим бутилката на студено. Истинският Ектра Върджин ако наистина е качествен ще се сгъсти. Ако поставен в хладилник не се промени бъдете сигурни, че в него има други примеси. И сте попаднали на некачествен или фалшив продукт в търговската мрежа.