Диета с картофи промени живота на един австралиец

Андрю Тейлър тази година не е ял нищо друго, освен картофи. И още, и още картофи. Неговата изключителна диета получи много бурни критики. Някои казваха, че това е много нездравословен начин на отслабване, някои не вярваха, че ще издържи дванадесет месеца, но — почти една година по-късно, Андрю Тейлър доказа, че може да оцелее с ядене само на картофи. Тейлър е загубил повече от 50 кг и твърди, че това е променило живота му. "Страдах от клинична депресия и картофите ми помогнаха да се преборя с това. Не пия антидепресанти, много по-добре спя, а вече не чувствам дори болка в ставите от раните, които получих, играейки футбол преди около 10 години", заяви за австралийския портал" News" Тейлър. Андрю Тейлър признава, че е бил пристрастен към храните. "Прекарвах дните си в ядене на пържени храни, сладолед, торта, шоколади, пици и пиех твърде много газирани напитки. Разбрах, че съм пристрастен. Когато сте алкохолик вие престават да пиете. Когато сте наркоман, преставате да се дрогирате. Но не можете да спрете да ядете. Затова си мислех и аз осъзнах, че картофите са нещо, което мога да ям и да отслабна", разказал Тейлър. Той добавя, че според него картофите са много здравословни като хранителен продукт. Имат много въглехидрати, но и протеини, мазнини, фибри, витамин С и желязо. Освен това, медицински изследвания потвърждават, че Тейлър върви по прав път — холестерола му намалява, кръвното налягане също спада, както и нивото на захар в кръвта. Тейлър признал, че първите две седмици от подобна диета са били изтезание за него, но след това престанал да мисли за храните. [caption id="attachment_502604" align="aligncenter" width="535"]Диета с картофи преобърнала живота на Андрю Тейлър Диета с картофи преобърнала живота на Андрю Тейлър[/caption] Андрю яде между три до четири килограма картофи дневно. Ходи в ресторанти, в които се готви тази храна, а на вечери у приятелите си, често носи картофи, за да не страда заради тази диета социалния му живот.