Знаем ли как да разпознаваме ГМО храните и кои са белезите, по които да ги различим
Желанието на все повече хора да изхвърлят нитратите и опасните вещества от организма и храната си, стана причина за нова мода—живот без ГМО храните. Но освен да откажем да пазаруваме храни, които съдържат консерванти в състава си, изборът на натурални плодове и зеленчуци също е важна част от процеса. Когато купуваме плодове и зеленчуци, можем ли да различим кое е биологично и кое ГМО? Ето няколко съвета, как да ги различавате 1. Външен вид ГМО храните изглеждат по-хубави, с по-ярки цветове, без дефекти — с перфектен външен вид. Вкусът е друг фактор, на който е добре да обърнете внимание. Лъскавите плодове и зеленчуци изглеждат добре, но нямат никакъв вкус—сигурно доказателство, че не са съвсем естествени и натурални. 2. Четете стикерите Потърсете стикерите на продуктите, които се наричат PLU (Product Lookup Number). Ако PLU е от четири цифри, които започват с 3 или 4, това означава, че продуктът не е ГМО, но произведен във ферма, която използва химикали и пестициди. Ако броят на етикетите има пет цифри, които започват с 9, това означава, че продуктът е органичен, създаден без химикали, пестициди, нито е продукт на генетични модификации. Но продуктите отбелязани с петцифрен номер, който започва с 8 са генетично модифицирани. 3. Разпространени ГМО храни Поради факта, че ГМО храните са широко разпространени и обикновено не са маркирани, почти е невъзможно напълно да ги избегнете. Все пак, тези плодове и зеленчуци рядко са генетично изменени: чесън, ананас, грах, манго, аспержи, патладжани, киви, зеле, малки картофи, дини и гъби. Следните продукти са далеч по-големи шансове да бъдат ГМО: ябълки, целина, чушки, праскови, ягоди, грозде, спанак, краставици, боровинки, картофи, зелен фасул, зеле, портокали, царевица, тиквички, череша и люти чушки. [caption id="attachment_466893" align="aligncenter" width="595"]
ГМО храни - как да ги разпознаваме?[/caption] 4. Външен вид ГМО храната е предимно по-хубава, кръгла, блестяща, продуктите са с еднакъв размер, лъскави цветове, без повреди и без ни най-малко следи от деформация. При природните зеленчуци, също както при всичко останало, те не са еднакво високи, дебели или слаби. Съветваме ви да купувате неправилно плодове и зеленчуци, което изглеждат по-малко идеални.
Коментирай