Екатерина Захариева решила да послуша сестра си и да вземе пример от нея Екатерина Захариева отвори нова страница в живота си. Тя реши да се вслуша в съветите на сестра си Елисавета Класанова и от няколко месеца вече е вегетарианка. Елисавета е по-малката от двете, но от години тя се опитва да въздейства на всичките си роднини с вкусните си вегетариански гозби. Тя постоянно им говори за ползите от този начин за живот и се опитва да ги убеди в неговите предимства. Елисавета вече е успяла да убеди бившата външна министърка и тя се е решила на важната крачка. Поне веднъж месечно двете сестри се събират в дома на Елисавета. за да си спретнат женско парти. Голяма промяна в живота на Екатерина ЗахариеваЕли ги глези с домашно приготвен хляб и други ястия без мляко и глутен. Тя разполага със собствена пекарна и каменна мелница. Сестрата на Захариева се отказала от месото покрай първото си гадже, след като той я убедил да постят за Великден. Тогава тя почувствала тялото си изключително леко и осъзнала, че няма нужда от месо, пише Хотарена, позовавайки се на  „България Днес“.