Ежедневно използваме подправки в кухнята, но знаем ли какво друго действие имат някои от тях?
В родната кухня навлизат все повече подправки, които успяват да я разнообразят без усилия. Оказва се, че някои от най-обичаните допълнения към ястия или десерти имат двоен ефект и ще ви помогнат да горите мазнини, докато се храните. Звучи страхотно, нали?! Кимионът е от специфичните подправки със силен аромат, които определено не по вкуса на всеки. Но знаете ли, че тази жълтеникава прах е способна да засили имунната ви система много по-ефикасно, отколкото всички витамини и хранителни добавки, които се предлагат по аптеките? Освен това, кимионът подпомага обмяната на веществата и притежава антиалергични свойства. Той е и силен антиоксидант и ще помогне за пречистването на организма ви от токсини. А и струва стотинки! Друга от не толкова често употребяваните подправки също има магически свойства. Естрагонът нормализира чувството за глад и се бори със спазмите в стомаха. Така се бори с преяждането и съответно надебеляването. Изключително полезен е за хора с храносмилателни проблеми, както и такива, които страдат от чести киселини, пише blitz.bg. [caption id="attachment_533100" align="aligncenter" width="300"]
Любимите ви подправки ще ви станат още по-любими![/caption] Кардамонът също има антиоксидантно действие. С токсините в организма се изхвърлят и част от досадните килограми, които ви мъчат. Любимата на мнозина мента не само е свежа и придава уникален вкус на много ястия. Тя стимулира хранителните ензими и така подпомага по-бързото разграждане на приетата храна. Босилекът е една от най-популярните подправки у нас Освен да овкусява боб чорба, той има и многобройни лечебни свойства. Освен това е отличен източник на фибри и притежава болкоуспокояващо и противовъзпалително действие. Канелата пък от векове се слави за един от най-мощните противници на килограмите. тя засилва метаболизма и помага за контролирането на нивата на кривна захар в организма.
Коментирай