Шеф Виктор Ангелов не смята, че той решава съдбите на участниците
Шеф Виктор Ангелов разкри как избира персонал за заведенията си. Топ готвачът сподели и повече подробности около "Хелс Китчън". В момента шоуто навлиза в своя решаващ етап и битката за победата става все по-жестока. "Вече са най-добрите от добрите и ни предстои тепърва да видим доста оспорвани моменти. Няма да крия, че и аз ставам още по-взискателен към тях, защото само така мога наистина да ги провокирам да покажат най-доброто, на което са способни", споделя шеф Ангелов. Той казва също, че очаква от участниците в шоуто да станат още "по-отговорни", да покажат "хъс и увереност" и да се превърнат с "хладнокръвни професионалисти". Шеф Ангелов споделя, че конкуренцията сред финалистите става все по-жестока. Но те трябва да се постараят да "носят отборния дух" и да са "заедно като един". "Истината е, че всеки един от тези, които сега са с черните пагони, може да спечели 100-те хиляди лева и да стане част от моя екип. В шоуто вече няма място за посредствени готвачи", казва Ангелов, пише trud.bg. Да си част от екипа му обаче никак не е лесно, защото е много взискателен. "Взискателен съм, а дали съм строг трябва да отговорят хората около мен. В моите очи не съм достатъчно строг, като се има предвид, че понякога се случват пропуски и в трите ми кухни", казва още шеф Ангелов, но той се старае да следи всичко ежедневно и да "мотивира хората да стават още по-добри".
Авторитет
Авторитетът, който Ангелов е изградил от малкия екран, определено си казва думата, когато той набира персонал за заведенията си. "Със сигурност е така. Наблюдавам го и когато правя интервюта, за да избирам нови попълнения за екипа си. Хората идват доста подготвени и притеснени, разбира се, защото очакват да ги посрещне телевизионният образ на Виктор Ангелов. Взискателността от екрана я има и в ежедневието ми, ако трябва да съм честен, но може би поднесена с малко повече търпение и толерантност", признава топ готвачът. [caption id="attachment_590574" align="aligncenter" width="300"]
Виктор Ангелов изключително взискателен при подбор на персонал за заведенията си сн. Фейсбук[/caption] Шеф Ангелов обаче не смята, че той е отговорен за съдбите на участниците. "Не смятам,че аз решавам съдбите на участниците - те самите са отговорни за това, което искат да им се случи. Аз само ги напътствам и провокирам, за да покажат на какво са способни и да извадят най-доброто от себе си", казва Ангелов и допълва, че така участниците "възприемат себе си по различен начин и самооценката им става напълно реалистична за много кратко време".
Коментирай