Никола от "Хелс Китчън" заминава в чужбина
Никола от "Хелс Китчън" остана без работа след приключването на шоуто. На финала на предаването той не успя да се пребори с победителката Веселина Чилева и остана на второ място в тазгодишното издание на шоуто. Никола, който трябваше да спечели "Хелс Китчън" според голяма част от феновете на предаването, е получил няколко предложения от собственици на заведения. Те обаче ще отворят чак през есента, пише 'България днес". Засега Никола няма постоянна работа. Той взима смени на колеги, които са в болнични или са в отпуска от ресторантите, в които работят. Никола обмислял, ако в близко време не си намери постоянна работа, да емигрира отново в чужбина. Преди да стане готвач той е бил в чужбина и е работил в автомивка. "В един момент се замислих какво прави добрите готвачи толкова добри и започнах да чета биографии и лични истории на такива. И разбрах, че за да бъдеш от най-добрите, трябва да се учиш от най-добрите", сподели след края на "Хелс Китчън" Никола. "Около три месеца ми отне да си направя СВ-то както трябва. Там стандартите са други. Но в един момент започнаха да ми се обаждат от ресторанти и започнах работа. Пуснах си СВ-то във всички ресторанти на Гордън Рамзи и чак след третия месец ми се обадиха от три от тях", сподели още Никола за трудностите, които е срещнал в чужбина преди "Хелс Китчън".
Семейство
Той обаче се връща тук, защото иска да има семейство. А в чужбина, ако работиш като готвач, това е невъзможно. "Там се работи страшно много - пет дни в седмицата по 18 часа. Хората, които са готвачи в такива ресторанти, нямат нито приятели, нито семейство. Общо взето си зарязват всичко единствено заради кухнята. Много готвачи в такива ресторанти на 27-30 години вече се отказват от такава професия, защото искат да имат и нещо друго в живота си. Разбрах, че не съм готов да се отдам до такава степен на готвенето и се върнах в България", каза Никола за живота в чужбина в "Събуди се". [caption id="attachment_594497" align="aligncenter" width="213"]
Никола от "Хелс Китчън" остана без работа сн. Фейсбук[/caption] Сега обаче той е готов отново да се върне там, ако скоро не си намери постоянна работа.
Коментирай